For et stykke tid siden, efter at bogen Verdens Beste Kur havde ramt hylderne i boghandlen, kunne man i BT læse en kritik af Arne Astrup og Christian Bitz der kom fra flere af deres kollegaer bl.a. Peter Marckmann og Inge Tetens. Den gik bl.a. på, at det ikke er bevist, at Diogenes-kosten ikke slanker, og at man bare skal følge de 8 kostråd – den har nemlig vist at kunne give vægttab. Jeg vil ikke komme mere ind på diskussionen, men i stedet gøre opmærksom på, at Arne Astrup har været forbi Sundhed på P1 for at fortælle om Verdens Bedste Kur og Diogenes-studiet der ligger til grund for slankebogen.
Hør Arne Astrup om Diogenes og Verdens bedste kur her.
Hermed en opdatering på de åbne foredrag den kommende tid byder på (og som ikke tidligere er blevet nævnt her på bloggen).
På mandag kan man høre professor Oluf Borbye Pedersen fortælle om mennesket og dets bakteries genomer. Arrangør er Selskabet for naturlærens udbredelsen, og det foregår på Geologisk Museum nu på mandag (d. 12. marts) kl. 19.30 – 21.00. Alle er velkomne.
Læs mere på BioTalks. Her kan du også læse om et foredrag af professor Søren Brunak omhandlende Det danske sygdomsnetværk.
Den 30. marts holder professor emeritus Bengt Saltin et foredrag om den fysiske aktivitets betydning for sundheden. Foredraget er åbent for alle og foregår på CSS Campus fra kl. 15 – 17.
Er man mere til neurobiologi, så kan man d. 30 april høre læge og Ph.D. Vibe Gedsø Frøkjær fortælle om kønshormoner og hjernens funktion. Det er Det Kongelige Danske Videnskabernes Selskab, der arrangerer dette offentlige foredrag, og det er ligeledes åbent for alle.
Statens Naturhistorie Museum og Politikken afholder et særligt Vin & Videnskab-arrangement d. 11. april med Lundbeckfonden som vært. I foredraget Veje til videnskabens verden kan du høre postdoc’erne Søren Egedal Degn og Thomas Just Sørensen samt professor Eske Willerslev fortælle om forskerlivet.
Den 9. maj kan man desuden høre Vin & Videnskab-foredraget Når forskere fusker. Læs mere her.
Discovery Channels programrække om menneskekroppen Human Body Pushing The Limit når ikke op på niveau med BBCs 3 udsendelser om cellebiologiens historie, men de er sgu meget sjove og indeholder en del lækre animationer. Nyd disse og bliv lidt klogere på, hvordan vores krop reagerer i visse ekstreme situationer. I første afsnit om styrke behandles bl.a. knoglevæv, ligamenter, muskelvæv og musklernes sammentrækning, fiberrekruttering, ATP og fedtforbrænding samt smertetærskel og de fysiologiske effekter af adrenalin. God weekend.
BBC producerer helt fantastiske dokumentarfilm om naturen og videnskab, og flere af disse er tilgængelige på youtube. I tre programmer fra 2009 dykker Adam Rutherford ned i livets mindste bestanddel og beskriver cellebiologiens historie. Adam Rutherford er videnskabsmand og en god historiefortæller. Han er uddannet evolutionsbiolog og har en Ph.d. i genetik.
Del III: The Spark of Life
I det tredje og sidste program af The Cell ser Adam Rutherford nærmere på de nye muligheder molekylær- og cellebiologien har givet os. Ved at modulere cellernes biokemiske maskineri har der nemligt åbnet sig helt nye døre og bioteknologien er blevet født. Vi kan med andre ord lave cellulær ingeniørkunst og, som vi ser i programmets begyndelse, få bakterier til at producere dieselolie ved at fodre dem med sukker.
Det helt store spørgsmål er, om det også er muligt at skabe syntetisk liv i laboratoriet? Dette kræver først en forståelse af, hvad der gør cellens kemiske bestanddele til en levende organisme, og således ledes Adam Rutherford til Cambridge, Harvard Medical School og Imperial College i London, hvor han præsenteres for dybt fascinerende forskning indenfor både astrobiologi og syntetisk biologi.
Det fremgår ikke så tydeligt af programmet, at flere laboratorier på tidspunktet hvor udsendelsen blev lavet, var i kapløb om, at blive de første til at lave en syntetisk levende celle. En anden deltager i dette kapløb var Craig Venter, hvis projekt blev behandlet i Viden Om tlbage i 2008. I 2010 kunne samme Venter så præsentere verdens første levende celle fremstillet i et laboratorie, og som man kan se fra pressekonferencen, så er det for at citere den gode Rutherford “pretty awesome stuff”!
